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Rezept
Zutaten
Anleitung
Zeit (min)
Pers.
Bauerntoast
Schwarzbrot
1 Ei
ca. 3 Scheiben Bauchspeck
1 Tomate
French Dressing
Schwarzbrot mit Speck belegen und im Plattengriller toasten. Das Brot sollte knusprig sein. Währenddessen in der Pfanne ein Spiegelei zubereiten. Die Tomate achteln, als Dekoration am Tellerrand anrichten und mit etwas French Dressing übergießen. Das Spiegelei auf den Specktoast legen und nach Geschmack salzen und pfeffern.
