Rezept | Zutaten | Anleitung | Zeit (min) | Pers. | Champignonschnitzel | 400 g Champignon
4 Putenschnitzel
400 g Nudeln (Spiralen)
250 g Creme Fraiche oder Cremefine
1 Zwiebel
Pfeffer, Salz, 1 Zehe Knoblauch, Muskat, 2 Messerspitzen milder Paprika, (1/2 Tl. zerriebene Totentrompeten falls erhältlich) | Nudeln in Salzwasser mit etwas Öl kochen. Währenddessen Zwiebel würfelig schneiden und glasig rösten. Schnitzel mit Knoblauch bestreichen, salzen und pfeffern und beidseitig anbraten. Champignons in dünne Scheiben schneiden, hinzufügen und ebenfalls anbraten. Mit Cremfine (oder Creme Fraiche und etwas Wasser oder Milch) aufgießen. Gewürze hinzufügen und nochmal aufkochen. | 20 | 4 | 
