Kochen Sie gerne? Dann am besten mit Jamie.
Denn seine Leidenschaft fürs Kochen und Essen schmeckt
man. Charmant und im Plauderton beweist er, dass Kochen
kunstvoll, aber kein Kunststück ist, und präsentiert
über 100 brandneue Rezepte, die leicht nachzukochen
sind.Vom Braten und Schmoren bis zum Pochieren und Frittieren
werden alle wichtigen Methoden der Zubereitung erklärt.
Und zwar so, dass Köstlichkeiten wie geschmorte Lammschulter
und libanesisches Zitronenhuhn nicht mehr nur den Profis
der Küche vorbehalten bleiben. Jamies Devise lautet.
Jeder kann kochen, man muss sich nur trauen!
Mit Olivers Ideen zu Steak-und-Guinness-Pie,
mariniertem Schweinefilet auf Rhabarber gebraten oder
Schokoladenpudding mit ganzer Orange in der Mitte umweht
ein frischer Wind die Dunsthauben unserer Küchen.
Auf charmant unkomplizierte Art führt uns der britische
Jungstarkoch in die "wunderbare Welt des Brots",
macht die "Bahn frei für Fische" und hat
auch für die Kleinen leckere und einfach umzusetzende
Rezepte parat.
In seinem Erstlingswerk präsentiert
der englische Meisterkoch raffinierte Rezepte für
Suppen, Salate, Pasta, Fisch, Fleisch, Gemüse, Risotto,
Couscous, Brot und Desserts. Das Ganze wird köstlich
aufgetischt mit frechen Sprüchen des "Naked
Chef". Inspirierende Food-Fotos animieren zum Nachkochen!
Liebe geht nicht nur durch
den Magen, aber die sinnliche Wirkung eines gelungenen
Essens ist dennoch nicht zu unterschätzen. Der sterndekorierte
Meisterkoch weiß, wie man die richtigen Zutaten
in ein anregendes kulinarisches Vorspiel verwandelt
Ein wunderschönes, sinnlich-duftendes
Lese-, Koch- und Bilderbuch! Die anregenden Rezepte und
der "einschlägige" Inhalt sind ein empfehlenswerter
Einstieg in einen romantischen Abend zu zweit.
Diese DVD beflügelt die Sinne!
Besonders die Rezepte sind natürlich der Hit bei dieser
DVD. 10 Rezepte im Booklet und das ganze in einer hochwertigen
Verpackung. Da fehlt nur noch der DVD.Player in der Küche...
Weitere Folgen aus der Reihe "The Naked
Chef" von Jamie Oliver. Die Rezepte sind unkompliziert
und klasse wie von Jamie gewohnt. Einziger Wehrmutstropfen
ist evtl., daß die DVD keine Untertitel enthält und die
Rezepte nicht als Texttafeln verfügbar sind.
Auch Singles wollen lecker
essen! Wie man das jeden Tag angesichts von Grossfamilienpackungen
im Supermarkt schafft, demonstriert dieses Kochbuch. Rezepte
rund um die Uhr vom Frühstück über den
Snack zwischendurch, Mittagessen, tolle Desserts und Rezepte
zum Verwöhnen zeigen, dass sich Kochen für eine
Person lohnt. Voraussetzungen dafür sind eine schlaue
Vorratshaltung, das richtige Werkzeug und Tipps zur Resteverwertung.
Starters, Suppen, Salate, Seafood,
Süßes und Sonstiges, wie Fleisch, Geflügel,
Gemüse und Nudeln, nebst Reis -- der darf natürlich
nicht fehlen -- reihen sich brav in das Inhaltsverzeichnis
des 160 Seiten starken Buches und sind in den dazugehörigen
Kapiteln jeweils unterteilt in Magazin und Rezepte.
Die türkische Küche
bietet eine bunte Palette von pikanten Köstlichkeiten:
ob Schafskäseröllchen als Vorspeise oder Kichererbsencreme,
gefolgt von Möhren im Knusperteig oder Hackbällchen
in Walnußsoße. Ein Dessert ist die Krönung
des orientalischen Mahls! Gratinierter Orangenreis? -
Wer könnte dazu schon nein sagen....!
Die Rezepte aus der Provence
sind einfach und schnell nachzukochen und sie schmecken
wirklich hervorragend. Die Zutaten für die Rezepte
sind ebenfalls leicht erhältlich.
Etwa eine Million Frauen in
Deutschland leiden unter Essstörungen, und das nicht
zuletzt, weil sie von einem brutalen Schönheitsbild
dort hinein getrieben werden. Christine Neubauer ruft
zu einem neuen Verständnis von Abnehmen und Figur
auf: Essen muss weiter Freude bereiten, die eigene Figur
ist die, in der ich mich wohlfühle, und nicht die
der Models.
Das Wichtigste: Dies ist kein
Diätbuch! Mit dem erstaunlichen Ernährungsprogramm
LOW FETT 30 kann man nämlich dauerhaft abnehmen,
indem man ganz normal isst. Erlaubt ist alles, solange
maximal 30 Prozent der Kalorien aus Fett stammen. LOW
FETT 30 passt deshalb zu jedem Lebensstil, ob man gern
aufwändig kocht, im Büro isst oder abends nur
Zeit für ein Fertiggericht hat.
Da lädt man gerne ein
- und die Gäste werden gerne wiederkommen! Jede Menge
Rezepte (jedes mit Foto) zu verschiedensten Themen - inkl.
Getränke- und Dekorationstipps
Spätestens nach der zweiten
Grillparty kommt Langeweile auf, wenn wieder nur Würstchen
oder Nackenkoteletts auf dem heißen Rost liegen.
Doch damit ist jetzt Schluss. In diesem Party-Special
sind raffinierte Grillrezepte, Marinaden, Saucen und Dips
zusammengestellt, die garantiert für Abwechslung
sorgen.
Das Büchlein, kaum größer
als eine Postkarte, zeigt auf über 150 Seiten, was
aus Obst, Gemüse, Käse, Tofu und Co. grilltechnisch
herauszuholen ist. Ananas-Steaks, raffiniert gewürzte
Tofuportionen, in Rhabarberblättern gegart und Kichererbsenküchlein
brauchen sich wahrlich nicht vor ihrer tierischen Konkurrenz
zu verstecken.
Ein ayurvedisches Kochbuch
mit ausführlichem Kräuter- und Gewürzteil. Mit Extra-
Poster. Neben den wunderbaren Rezepten, die leicht nachzukochen
sind, ragen die herrlichen Bilder und der ausführliche
Teil über die Heilkraft & Nutzung der heimischen
und indischen Gewürze & Kräuter besonders
heraus
Kaum zu glauben, wieviele Arten
von Mehlspeisen es gibt. Wer dieses Buch zur Hand nimmt,
hat die Qual der Wahl, denn in dieser Rezeptsammlung klingt
eines leckerer als das andere.
Modern und locker geschrieben,
flott gestaltet und voller pfiffiger Fotos verführt
"Basic baking" auch Ungeübte zum Backen.
Über 100 Rezepte bieten die richtige Mischung aus
Klassikern und Trendigem.
Dieses Buch bringt viele Informationen,
die bei der Zusammenstellung eines gesunden Speiseplans
für Kinder weiterhelfen. Phantasievolle und kreative
Kochideen für Eltern, die ihren Nachwuchs gesund
ernähren möchten.
Bestimmte Wirkstoffe, wie z.B.
lebenswichtige organische Mineralien und Salze, sind heute
in unserer Nahrung gar nicht mehr oder nur unzureichend
vorhanden. Dies ist nach Norman Walker die Hauptursache
der meisten Krankheiten. Alles, was der Körper für
Fitneß und Gesundheit benötigt, ist in frisch
gepreßten Obst- und Gemüsesäften enthalten.
Welche Kombinationen besonders vitalstoffreich sind und
sogar Krankheiten heilen können, verrät dieser
Gesundheitsratgeber.
Das Buch liefert abgesehen
von alphabetisch geordneten Cocktails, sehr gute Hintergrundinformationen
zu den Basisspirituosen und gibt hilfreiche Tipps, was
benötigt wird, worauf man achten sollte und wie man
Cocktails präsentiert.
Das Buch gibt den besten Überblick
über alle Varianten von Cocktails. Hilfreich auch
die Bilder - nicht nur zum Dekorieren, sondern auch um
die Getränkeflaschen später im Supermarkt zu
finden. Eine kurze Historie der verschiedenen Drinks bringt
einen zum Schmunzeln. Ein gutes Geschenk!
